硫酸镁的制备方法。
硫酸镁喷雾干燥－转炉缩聚二段法:喷雾干燥器为一圆筒，资阳食品级硫酸镁，上部与带有气体喷嘴的卧式燃烧器相接。
温度为400～500℃的气体经燃烧器通入喷雾干燥塔的上部，同时用高压(4。
2MPa)泵将正磷酸盐的溶液喷入。
含水5%以下的干燥产品不断从干燥器下部取出。
正磷酸盐混合物在旋转炉中脱水缩聚成硫酸镁。
此法特点是产品无需进行粉碎，喷雾干燥器干燥，干燥物料很均匀，不会发生分层现象。
缺点是干燥与缩聚分两段进行，直接加热脱水时粉尘损失大。

?硫酸镁软化水的功能。
硫酸镁有软化水的功能外，还能再溶解钙、镁的不溶性盐类，如衣服纤维中，夹杂住不溶性钙皂或其他金属皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。
另外，硫酸镁有反絮凝作用，食品级硫酸镁公司，使油脂起乳化作用，食品级硫酸镁批发，这称为胶溶性质。
亦能使表面活性剂溶液进一步降低表面张力和界面张力，起到洗涤的助洗作用。
在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。

硫酸镁化学性质。
硫酸镁对热比较稳定，它的固体在220～230℃才软化，它的水溶液在110℃以后才明显发生降解。
硫酸镁不溶于苯、、、、煤油、柴油，但溶于水。
硫酸镁与碱反应，产生部分水解硫酸镁，在强酸性(pHChemicalbook≤2。
5)下产生化反应，减少它在水中溶解度。
能为醛(如甲醛)及金属(如铝、铬、锆等)的多核羟桥络离子所交联，并易为机械和(或)氧的作用所降解。
在采油中，主要用作驱油剂、堵水剂、调剖剂、增粘剂、降阻剂、水处理剂等。

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